山楂排骨

作者： 98钰姐

用料

• 排骨 500克
• 山楂 10个
• 姜 2片
• 葱 2根
• 八角 2个
• 冰糖 1块
• 生抽 少量
• 老抽 少量
• 料酒 少量

山楂排骨的做法步骤

步骤 1

1.山楂洗干净后去核 2.排骨放冷水下锅，放料酒或姜片焯水备用

步骤 2

锅放油，放姜片，葱，八角炒香

步骤 3

放入排骨炒至金黄色

步骤 4

放入清水，山楂5个，生抽，冰糖，盐，大火煮开，砂锅中火焖煮1小时左右

步骤 5

快收汁时放入剩下的山楂，放老抽调匀，收汁

展开全部

步骤 6

步骤 6

撤上芝麻

菜谱创建时间：2022-12-13 14:17:23