神仙汤——白萝卜鸡蛋汤

作者： 小煮妇宸妈

我给这道汤起了个名字叫神仙汤，因为它看着其貌不扬，味道却异常鲜美，入冬以来没隔几天我都会炖一回，对我来说是几年来冬日里的必需品。

用料

• 萝卜 三分之一个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 汤圆 2个

神仙汤——白萝卜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净，创成丝，锅里放热油，油温后打入鸡蛋，两面煎熟，放入萝卜丝翻炒两分钟，加入一人量的清水，大火煮开，中火滚5分钟，加入盐，关火。

步骤 2

儿子喜欢吃汤圆，我还加了四个黄米汤圆。

菜谱创建时间：2022-12-12 21:46:54