除黄油和盐以外的食材全放搅拌桶里搅拌均匀，有粗膜。
然后加入黄油和海盐继续搅拌均匀，有手套膜。
发酵两倍大即可（根据实际温度发酵哦））
发酵好的面团分出16个小面团（大概60克一个），松弛15到20分钟。
松弛好的面团取出一个用手掌压扁，然后先折一边，另一边再折一下，然后帮翻面，用手擀成水滴形状。
一次放入烤盘里，放入冰箱冷藏30分钟（夏天冷冻）
在冷藏面团的时候准备有盐黄油（黄油切成5克一份即可）、白芝麻、芝士粉、玉米油（应该是融化的黄油，但是天气太冷了，黄油一会会就凝固了）所以我用了玉米油。
冷藏好的胡萝卜形状取出一个，先用手大小擀成一个长长的一条，有一头大点，用擀面杖擀成一个三角形 用手在两边拉一下就能有三角形形状了 如图。
一头擀成三角形后放入有盐黄油，两边刷入玉米油或者黄油，又上往下慢慢卷，不要卷的太紧，卷一半停下后，一边擀一边用手拉着尾巴，然后再卷起来就行了。
依次放入烤盘中。
然后表面喷水沾上芝士粉，底部在沾白芝麻即可。
依次放入烤盘。
放入发酵箱30度40分钟即可。
发酵好的海盐卷。
放入提前10分钟预热的烤箱上火200度下火190度15分钟，最后5分钟转风炉模式温度调到100度。
放入中下层。
出炉啦！
放入凉架上冷却。
成品。
成品。
成品。
成品。
成品。
底部。
真的在脆里软。
成品。