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外酥里脆的苹果甜甜圈

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作者: 安琪美食家
起伏交织的表面,酥皮烤的金黄焦香,像手工艺品一样编织排列得非常细密。叫人顾不上烫嘴就想立刻咬一大口!

用料

外酥里脆的苹果甜甜圈的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切成约1cm厚片后削皮,用模具去除内核。

步骤 2

(模具任意形状都可以,这里我用的梅花形)

步骤 3

拿一张手抓饼切成约1cm宽的小长条把苹果绕着包起来。 手抓饼无需解冻,趁饼皮还有硬度的时候尽快切割与缠绕,时间越长越粘手。

步骤 4

刷上蛋液、撒上芝麻后放入空气炸锅180度10分钟后即可享用。

菜谱创建时间:2022-12-12 14:58:00
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