可乐鸡翅

作者： 黄阿姨请吃饭

用料

• 翅中 13个
• 可乐 1瓶
• 葱白 1段
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 陈皮 少量
• 香叶 1片
• 生抽 2勺
• 老抽 1匙
• 料酒 1匙
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 食用油 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，两面各划几刀，用冷水浸泡一下血水，再次洗净。

步骤 2

控水放入盆中，加入料酒、生抽、盐抓拌均匀，腌制一会。

步骤 3

葱、姜、蒜切片备用。

步骤 4

锅中到食用油烧热，放入鸡翅煎至两面金黄。

步骤 5

放入葱、姜、蒜、陈皮、香叶，淋入老抽和生抽翻炒几下。

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步骤 6

步骤 6

倒入可乐，加入少许盐大火烧开，转中火炖20分钟左右。

步骤 7

大火收汁。

步骤 8

放入盘中。（from food world-哲妈——爱生活爱家人爱厨房）

菜谱创建时间：2022-12-12 11:43:23