素炒豆芽

作者： 夏天xz

用料

• 豆芽 随便
• 盐 适量
• 葱花 适量《毛葱也可》
• 蒜 3瓣
• 小米辣 3颗《没有可放干红辣椒》
• 酱油 4克
• 醋 3克《喜欢吃酸点的可以多放一些》
• 耗油 2克
• 十三香 1克
• 鸡精 2克

素炒豆芽的做法步骤

步骤 1

1- 豆芽洗出来控干水 2- 盐，酱油，醋，耗油，十三香，鸡精，调成汁《如果喜欢吃酸的，可放二遍醋》(注:如果不喜欢调汁可以分批放入调料 )

步骤 2

3- 锅干放油——葱花和蒜爆锅 4- 然后放入洗好的豆芽，豆芽炒塌，炒出水 5- 把调好的汁倒入 6- 倒入小米辣《注，如果放干辣椒 就爆锅时候跟葱蒜一起放》 7- 收汁——出锅

菜谱创建时间：2022-12-12 11:22:26