买了香玉烘焙的芬香厨房可可饼干碎,周六刚收到货,周日迫不及待的就做了伯爵红茶蛋糕卷和可可饼干碎棉花糖,非常好吃
纯属给自己记录一下,蛋白要冷冻,打发稍微硬一点,155℃40分,在冰箱定型时间不能太长,油布裹着容易掉皮!
比我以前做的好,周一早上匆匆忙忙切的,给过生日的同事带上了
感觉淡奶油放的少了
150克的棉花糖,120克的可可饼干碎
好吃