好吃的烧麦

作者： 好吃的文小文

娃爱吃烧卖，为了让娃吃到好吃健康卫生

用料

• 糯米 400克
• 胡萝卜 1根
• 干香菇 20个
• 木耳 15朵
• 肉 300克
• 小葱 适量
• 面皮
• 中筋面粉 400克
• 温水 200克

好吃的烧麦的做法步骤

步骤 1

用温水泡干香菇半小时左右，之后切丁，胡萝卜木耳切碎，泡香菇的水用来煮糯米

步骤 2

半肥半瘦，肉搅碎

步骤 3

放入锅中翻炒出油，加入小葱

步骤 4

再一次倒入胡萝卜、木耳，翻炒均匀，加入生抽、老抽，翻炒均匀，倒入耗油翻炒均匀，再倒入料酒、糖、盐翻炒均匀，

步骤 5

倒入煮好的糯米饭，翻炒均匀

步骤 6

等米饭不烫的时候，倒入小葱，搅拌均匀

步骤 7

400克面粉+200克温水揉面，揉好静置半小时

步骤 8

20克一个的皮

步骤 9

热水上锅蒸30分钟，闷五分钟

菜谱创建时间：2022-12-11 20:34:23