发面小饼

作者： Dorisshen

生病在家，做点好消化的吃 这是3个小饼的用量，酌情增减

用料

• 面粉 150克
• 温水 90毫升左右
• 酵母 1.5毫克
• 泡打粉 1克
• 小苏打 1克

发面小饼的做法步骤

步骤 1

所有材料揉成光滑的面团，放到温暖处发酵2倍大

步骤 2

排气后分成3个小剂子，二次醒发20分钟，然后加上喜欢的馅料，儿子喜欢白糖的，老公要的葱花饼，可以放点花椒粉+油（花卷的做法），我来个简单的五香的，锅里喷油，热了后放饼进去，一面硬了以后翻面，2面都鼓起来，就是熟了

步骤 3

出炉，吃饭

步骤 4

掰一个看看，层次分明

菜谱创建时间：2022-12-11 18:42:34