【好味又简单】提拉米苏Tiramisu（一味三吃）

作者： Missmiu

用料

• 马卡斯彭芝士奶酪 250g
• 淡奶油 250g
• 浓缩咖啡 50g
• 朗姆酒 5g
• 细砂糖 20g
• 手指饼 200g

【好味又简单】提拉米苏Tiramisu（一味三吃）的做法步骤

步骤 1

准备好食材：马卡斯彭芝士奶酪、手指饼、淡奶油、紫薯粉、抹茶粉、可可粉，细砂糖、朗姆酒，浓缩咖啡液也可以用速溶咖啡代替，你喜欢的模具；

步骤 2

先将淡奶油分三次加细砂糖打发成半硬性状态；

步骤 3

继续加入马卡斯彭芝士奶酪打发均匀；

步骤 4

手指饼干快速放咖啡液转一圈，如果不想太湿可薄薄扫一层；

步骤 5

这个模具6寸，在底部先垫一张脱模纸，更方便脱膜，蘸了咖啡液的手指饼放底层；

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步骤 6

步骤 6

然后一层奶油奶酪一层手指饼叠加铺满模具；

步骤 7

放进冰箱冷藏4小时以上，食用前撒上可可粉或紫薯粉或抹茶粉，随喜装饰点缀即可；

菜谱创建时间：2022-12-11 15:06:51