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鸡蛋干炒洋葱
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作者:
谢谢你的i
第一次吃到这个菜以为是豆腐干炒洋葱,自己做了完全不是那个味儿。后来专门找餐馆老板问了食材和做法,挺爽口的
用料
鸡蛋干
1块
洋葱
半个
干辣椒
3个
食盐
2克
食用油
30克
鸡蛋干炒洋葱的做法步骤
步骤 1
鸡蛋干切片
步骤 2
洋葱切丝
步骤 3
干辣椒切段
步骤 4
少量油把鸡蛋干和洋葱一起炒,加盐,最好不要超过一分钟,一定要保留部分生洋葱的质感和味道,这个是关键
步骤 5
食用油加辣椒,不糊就行
步骤 6
浇到菜上,完工
菜谱创建时间:2022-12-11 11:34:19
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