橙子🍊用盐搓洗干净
桔梗的地方切平一点点 为了方便平稳的放在碗中
然后另一头切开一小部分,当作帽子
撒上半茶勺的盐 拿小叉子不停的戳戳戳 注意⚠️不要把底戳破…
盐会慢慢被戳渗到果肉中
盖上橙子的小帽子 隔水蒸10-15分钟 甚至20分钟也ok
会蒸出很多水在碗中 这个碗里的汤水一定也要喝掉
打开小帽子 连肉带汤全部吃到肚肚里 舒服极了😌
橙子里的盐不用放太多 半茶勺足矣 不然会有点点咸