干豆腐肉卷

作者： 收获shouhuo

用料

• 豆腐皮 两张
• 猪肉馅 350克
• 鸡蛋 一只
• 姜末 50克
• 葱末 50克
• 盐 适量
• 牛肉粉 适量
• 花椒粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量

干豆腐肉卷的做法步骤

步骤 1

将各种调料加入肉馅中调匀加入少量水一个方向搅至粘稠。

步骤 2

将肉馅均匀摸到干豆腐上

步骤 3

卷起来，留一部分涂鸡蛋液。将边缘粘合

步骤 4

卷好的肉卷放蒸锅里蒸十二分钟。

步骤 5

用铁锅放铝箔纸，放红糖（白糖也可）进行熏制。

步骤 6

加上蒸帘放入肉卷，开中小火上烟两分钟，关火闷两分钟。就熏好了。

步骤 7

看着还不错

步骤 8

咸香可口

菜谱创建时间：2022-12-10 14:47:05