泡黄花 木耳 然后热水焯一下木耳 蘑菇 （为了去生）葱姜蒜切末 大料 倒油 放入这些 炒香放入五花肉 一会放 西红柿 加酱油 炒出水 加水 水开放入食材 再开 勾芡三次 加盐 老抽最后打入鸡蛋 过一会再搅拌（避免鸡蛋太碎） 出锅