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笋干包子馅

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作者: 幻猫之影

用料

笋干包子馅的做法步骤

步骤 1

泡发笋干,木耳,洗干净肉,肥瘦分开

步骤 2

笋干,木耳,肉分别切碎

步骤 3

准备葱姜

步骤 4

下肥肉熬油,可增加一些猪油,下葱白生姜

步骤 5

下精肉炒至发白,加料酒,生抽,老抽,耗油

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步骤 6
步骤 6

加入笋丁,木耳丁,放热水与馅齐平,盖盖焖煮至一半水

步骤 7

根据口味加盐,白糖,味精,加入葱花,水淀粉

步骤 8

放冰箱冷藏后,捏30G一个团,准备包包子,包不完的速冻

菜谱创建时间:2022-12-09 18:12:42
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