胡萝卜香菇玉米粒焯水切碎。
鸡肉切块放入搅拌机打成肉泥，加香菇胡萝卜碎、玉米粒、葱花、蛋清（食材量少的话，蛋清放一半就够了）倒入调味粉，加玉米淀粉一起搅拌均匀
巴斯克多功能锅小火刷油，取一张海苔片，放上调好的馅料卷起来，摆放到煎烤盘上，煎至两面熟透即可。