全家福来一张~ 酸菜可以提前泡一下去酸味,但是不要泡太久
❶五花肉下锅干煸一下~去去油就不会那么腻 ❷把蒜,小葱段和指天椒放入锅中大火炒出香味
❸以图中勺子大小调调料:2勺酱油,一勺蚝油,少许盐,少许糖,喜欢的人还可以加一点胡椒粉,拌匀 ❹将调料放入肉,大火炒30秒
❺将锅里的肉转到小锅,加开水至漫过肉,小火焖煮15分钟 ❻再将酸菜,苕粉和娃娃菜加到锅中,煮10分钟左后
加入葱花~完成(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。