圣诞限定巴斯克芝士蛋糕🍰新手一次成功

作者： 鹿大牙

巴斯克芝士蛋糕一直以来都是芝士控大牙的心头好，做法简单不怕失败！口感顺滑细腻，好吃不腻，隔段时间我就要做，赶上圣诞季，当然要做经 典的巴斯克蛋糕啦，装点上莓果，节日氛围一下就起来了！

用料

• 奶油奶酪 240克
• 淡奶油 150克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 糖粉 45克
• 玉米淀粉 10克
• 草莓、蓝莓、树莓、山楂 适量

圣诞限定巴斯克芝士蛋糕🍰新手一次成功的做法步骤

步骤 1

好看又好吃

步骤 2

点击图片查看具体做法： 1⃣️奶油奶酪室温软化后，加入糖粉混合搅拌均匀； 2⃣️倒入蛋黄搅拌混合，分三次加入全蛋液继续搅匀； 3⃣️加入淡奶油、筛入玉米淀粉，搅拌至顺滑无颗粒； 4⃣️六寸模具垫好油纸，把巴斯克蛋糕糊过筛后倒入模具中； 5⃣️烤箱提前220度预热，放入烤箱220度烤20分钟取出； 6⃣️晾凉后的巴斯克直接挤奶油裱花，放上草莓、蓝莓、树莓、山楂，撒糖粉金箔装饰完成

步骤 3

细腻又好吃

菜谱创建时间：2022-12-08 19:38:55