1、生栗子若干斤
2、小刀一把
3、第一种剥栗子方法,用小刀把最外面那层黑壳剥去留带毛的,带毛的先不剥难剥留着。
4、栗子留带绒毛的内皮。
5、放带孔漏的菜篮里面有太阳就在太阳底下晒一天到两天,没有太阳就阴干一天到两天,然后用手碾压一下就可以轻轻松松的把带毛的内壳剥得干干净净。
6、按上面的方法剥得完整的栗子,又干净又光亮。
7、光光亮亮漂亮的栗子不沾水可以用保鲜袋抱起放冰箱备用,不变色。
8、用菜篮装晾晒一天到两天。
9、栗子晒了一天左右可以用手撵开带绒毛的内壳了,可以听见咔嚓咔嚓内壳裂开的声音。
10、第二种剥栗子方法,直接栗子带壳放在太阳底下直晒一天,栗子壳就会裂开。直接用手剥轻松快捷,比第一种方法简单。
11、轻松剥栗子,干干净净光光亮亮。
12、这样剥栗子不碰水,不变色方便保存。
13、太阳底下晒了一天的栗子徒手随便剥。
如果不急吃栗子做菜的话,用这个生剥栗子的方法大概用两到三天左右。