大虾清洗干净，剪去虾须、虾头上的虾胃，挑去虾线备用。为了更入味，还可以开背。
放入所有的调料（可以根据自己的口味，因为有生抽和蚝油，不用再放盐了）腌制（时间长点会更入味）。
放入空气炸锅，180度4分钟，然后翻个面，再烤4分钟。
时间到了
上桌，开吃啦！这个温度和时间烤出来的炸肉比较嫩，如果想吃老一点的可以适当调整温度或者时间。