彩椒切条，放入烤盘，撒盐、胡椒和油，烤箱200°，15-18分钟。
香肠切丁，中火煎2-3分钟，不需要加油。 洋葱切丁，加入香肠中，煎到洋葱变软。 蒜切碎，加入洋葱和香肠中。一分钟。 加入辣椒粉。
烧水，加入半勺盐，煮意面。8分钟。
在步骤2的锅中加入切好的西红柿丁，油渍番茄，鸡肉汤块和少量糖，以及50ml水。 待汤料煮到浓稠，加入烤好的甜椒。
欧芹切碎。把煮好的意面和欧芹加入上一步的汤料中。 撒上意式奶酪。