【减脂】白灼金针菇娃娃菜

作者： 厨房体验用户

太广式的白灼吃不习惯？就爆香点蒜头放上去～健康又美味。 白灼的做法比蒸的更容易控制火候，也不怕娃娃菜在蒸锅里闷太久，白灼出来比蒸的更好看，蒸的是软趴趴那种 ，白灼的是菜清爽直立的 。

用料

• 金针菇 200g
• 娃娃菜 1颗
• 蒜末 5瓣
• 指天椒 1个
• 葱花 少许
• 白灼汁 适量
• 花生油 适量

【减脂】白灼金针菇娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净剥开，金针菇洗干净撕成小块， 蒜末、葱花、指天椒 。白灼汁。

步骤 2

金针菇焯水3分钟。

步骤 3

娃娃菜焯水2分钟，喜欢吃软一点的可延长时间。

步骤 4

灼的金针菇和娃娃菜，捞出放在盘子内。

步骤 5

锅内放油，把蒜末指天椒炒香。

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步骤 6

步骤 6

把炒香的蒜末放上，加入葱花。

步骤 7

淋上白灼汁.（那么好吃的白灼汁就不用再煎过了～直接淋上去是最佳选择）

步骤 8

完成～

菜谱创建时间：2022-12-07 20:35:21