黑椒牛肉片

作者： Zeo丶ve

用料

• 牛肉 适量
• 姜丝 几根
• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 蒜 2瓣
• 黑胡椒酱 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺

黑椒牛肉片的做法步骤

步骤 1

牛肉切片（切薄一些）加入姜丝、黑胡椒酱、料酒、生抽、盐、淀粉（可以稍微多一点）腌制15-20分钟

步骤 2

青红椒切块，蒜拍扁，洋葱切条

步骤 3

1⃣️锅内加油，加入蒜、洋葱翻炒片刻， 2⃣️加入青红椒翻炒至断生后乘出 3⃣️加入少量油，倒入牛肉炒熟 4⃣️加入刚炒好的青红椒翻炒一会 5⃣️加入少量水，黑胡椒酱翻炒

步骤 4

稍稍收干水份就可以完成了

菜谱创建时间：2022-12-07 17:52:17