大白菜剁碎🔪,少放点盐,杀出水
红皮萝卜,打皮,插丝儿
插完丝,剁碎🔪后,少放点儿盐,杀出水
萝卜杀出水
杀出水份,用手撰白菜和萝卜(不要撰太干)可以让屉布子帮忙撰,十分方便💓
❤️准备榨油调料 圆葱,葱段,姜片,花椒,大料,干辣椒,香叶,桂皮。
葱姜,剁碎🔪 (多放点儿葱,好吃😊)
放肉馅里
起锅烧油
榨香
热油,捞渣子,浇再葱姜肉馅上
放撰好的萝卜和白菜,还有调料如下 咸盐,适量; 味素 ,2茶匙; 十三香 ,2茶匙; 蚝油 ,1大勺。
隔喽(搅拌)
准备饺子皮
开包!
上汽看点儿,15分钟出锅。太好吃了,就顾着吃,忘拍熟了啥样了🤓