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巧克力饼干(植物油版)

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作者: 好吃一踏
天冷,想吃巧克力味的饼干,做了这款植物油版的,做法简单,口感酥脆,浓郁的可可味,满足。

用料

巧克力饼干(植物油版)的做法步骤

步骤 1

碗中放入蛋黄、细砂糖、油、水、1小撮盐搅拌均匀。

步骤 2

低筋面粉、可可粉混合过筛加入。

步骤 3

混均,加入30克核桃碎,混合成团。

步骤 4

借助保鲜膜整成长条。放冰箱冷冻15分钟。

步骤 5

冷冻好的长条裹上粗砂糖。

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步骤 6
步骤 6

切片,约0.6公分厚。

步骤 7

烤箱预热165度,烤20分钟左右。

巧克力饼干(植物油版)的小贴士

混合面粉时不要过度的揉捏。

菜谱创建时间:2022-12-07 14:21:56
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