1.萝卜丝焯水，过凉水，尽量挤干水分 2.馅儿：猪里脊➕一个蛋清➕姜汁➕萝卜丝（粗细长短根据宝宝咀嚼能力而定） 盐等调味料根据宝宝情况而定。
水➕淀粉单独搅拌均匀。鸡蛋搅拌均匀。 皮：蛋液➕水淀粉
不粘平底锅刷一点油，蛋饺成型就拿出来，可以煮熟或者蒸熟，多余的冷冻。