红豆提前泡发一夜。倒入高压锅,加入适量清水。放入适量红糖或白糖。
高压锅上汽压八分钟关火。用漏勺捞出红豆,沥干水。
用各种机器搅拌起来。
不粘锅放油,倒入打碎的红豆馅,小火翻炒。
炒了七八分钟的样子。
炒干水份盛出来。
放入保鲜盒。冷冻保存。
豆沙包。
开吃。
1.红豆泡过夜,比较容易煮。 2.煮红豆,水不易过多,没过红豆两公分就行。 3.煮好红豆过滤剩下的红豆水,可以煮汤圆,年糕。不要浪费了哦。 4.关于糖:白糖,红糖,冰糖都可以。可以煮的时候放,也可以炒的时候放。 5.可以用黄油炒,比较香,没有就炒菜油就行。