高筋粉，鸡蛋、牛奶、酵母、玉米油混合成面团，静置发酵。
面团发酵至两倍大小。
分成小剂子，揉成光滑面团，表面刷蛋黄液洒芝麻，烤箱160度烤20分钟。（时间和温度根据自己烤箱调整，温度过高会开裂）
鸡胸肉和虾剁成泥，胡萝卜煮熟后剁成末，玉米粒煮熟。
加入生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，平底锅热油煎熟。汉堡切开，夹入肉饼，可放生菜等。