蛋清蛋黄分离,把蛋黄、盐、面粉、葱、水合起来搅和成流动性的面糊(😭没拍图
平底锅刷一层油,热起来就放一汤勺面糊平铺,一直中火状态,煎好一边翻过来再煎 就这样吃也好好吃,香香葱味
又没是单图拍照😭 1.猪肉切丁粒+蒜头一起剁碎 2.调味料:蚝油,糖分一丢丢,老抽,生抽,淀粉合肉沫起来搅和均匀 3.下锅翻炒熟透,起锅
一块葱饼,一块生菜叶,一勺蒜香肉沫,卷起来,吃