肉桂卷面包

作者： 永远向阳的葵

用料

• 牛奶 173克
• 细砂糖 45克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 鲜酵母 3克
• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个

肉桂卷面包的做法步骤

步骤 1

和面机和面15分钟后，加入温水溶解的酵母和黄油，再和面15分钟。然后静置发面1小时。

步骤 2

取出面团，整理成长方形。肉桂馅：红糖+软化牛油+肉桂粉，搅拌一起，涂抹在面皮上

步骤 3

再添加了些核桃仁碎，增加口感

步骤 4

用棉线将卷起来的面切割成九等分

步骤 5

再醒发20-30分钟，表面涂蛋液，放入烤箱

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步骤 6

步骤 6

出炉啦！

菜谱创建时间：2022-12-07 11:14:40