中碗三个鸡蛋打散,(小碗两个鸡蛋)加一点盐,然后加入40度水,搅匀,把面上泡沫撇掉,放入葱花虾皮。 整过凉水,放入碗,碗上盖个盖子,开火,等水开了以后计时10分钟,就好了
这个碗也是两个鸡蛋
这样组合可以放进小奶锅蒸