炸香蕉

作者： 無雙小高高

每次经过路边小摊都想买上几串，看着队伍又打了退堂鼓。今天县城解封，出门回来买了些香蕉和橙子，看着香蕉，望着在家上网课的娃，犒劳他们一下。今天就做起炸香蕉来！刚出锅的，最好吃。

用料

• 香蕉 3根
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 1大汤勺
• 生粉 1大汤勺

炸香蕉的做法步骤

步骤 1

香蕉🍌剥皮，对切，除去小尾巴尖。

步骤 2

将鸡蛋打散成鸡蛋液，面包糠，生粉各自分盘装好待用。

步骤 3

香蕉段先裹一层生粉，在裹一层蛋液，然后裹面包糠，全部裹满，摆放好。

步骤 4

热锅倒油，油五成热，调用小火炸香蕉，中途不断将香蕉翻面，使其受热均匀，炸至金黄色捞出装盘。

步骤 5

香气四溢的炸香蕉，咬一口下去，酥脆柔软，好吃好吃😋。（香蕉使用甜度比较老熟的更美味）

菜谱创建时间：2022-12-06 22:24:23