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溏心蛋

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作者: sonoferrero

用料

溏心蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水下锅,水几乎没过鸡蛋,水开后关火焖5分钟,取出放凉水中泡三分钟,在水中剥壳,此时蛋黄约一半还是粘稠状态。

菜谱创建时间:2022-12-06 20:04:49
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