糖醋白菜，醋溜白菜

作者： 在时光中盛开的女子

众惠超市🏪众汇冬日里的白菜0.58一斤

用料

• 蒜碎 生抽一勺海鲜酱油 一勺 白糖 一茶勺 陈醋 两勺，或白醋 调匀备用
• 湿料：调匀 备用 水淀粉 适量
• 白菜 片
• 干料 盐 葱 姜
• 盐 葱姜蒜 爆出香味
• 香油 少许（或麻油）

糖醋白菜，醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

步骤1 白菜洗净，打斜刀片成薄片

步骤 2

葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁

步骤 3

步骤3 取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油、盐、一半蒜末，调匀

步骤 4

步骤4 起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可

糖醋白菜，醋溜白菜的小贴士

口感爽脆，开胃下饭。

菜谱创建时间：2022-12-06 17:35:23