网上买的已经切好的黑鱼片半斤,已经腌好了,化冻以后直接用,非常方便。
锅内倒入番茄底料,加入适合吃饭人数的清水,煮沸。
加入金针菇(金针菇提前切掉根部,再切两段,泡水洗净),玉米可加可不加,自由发挥吧。
最后加入鱼片,待煮沸汤汁后就可以出锅啦。酸甜开胃,大人孩子都爱吃。
番茄汤汁如果富裕,可以提前舀出来一碗,留着下一顿做番茄蛋花汤。