把蘑菇撕成小条,用水焯一下,捞出,晾凉,攥干水分!
加入盐,十三香,烧烤料,淀粉,鸡蛋,食用油,用手把调料抓均匀(也可以用其他工具,比如:筷子。我是觉得手比较好用,抓的均匀~)
取一部分,平铺在空气炸锅里,垫上油纸哈~铺一层就好了。 空气炸锅200度,20分钟。先烤5分钟,拿出来翻面,再烤10分钟,再拿出来翻面,最后烤5分钟,完成✅
装盘后可以再撒点烧烤料。酥酥脆脆,是内味儿了!