炸虾片对油温要求不会很高，不要太热就行，也可以一开始就扔进去的，等它炸起来就可以了。（做的时候没有拍照）
我用的这个腌料，很香。（炸好的虾片放吸油纸上晾凉，然后加入以上提及所有配料，盖上个盘子，摇晃均匀即可。）
（炸好的虾片放吸油纸上晾凉，然后加入以上提及所有配料，盖上个盘子，摇晃均匀即可。）
白糖最好用细砂糖，能均匀的铺撒在虾片上。
最后装盘。有白芝麻的也可以放点，我这个辣椒面里面有芝麻，所以没有另外放。