鲍鱼炖五花肉绝了！

作者： 是婷仔

口感丰富的五花肉➕鲜气十足鲍鱼真的狠不错！

用料

• 鲍鱼 4只or适量
• 五花肉 300g
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 桂皮 适量

鲍鱼炖五花肉绝了！的做法步骤

步骤 1

用冰糖把糖色炒出来，随后放入桂皮，香叶等，但是不用炒太久会有苦味。

步骤 2

放入五花肉，小火可以慢慢煸出油脂，表面也变成微微金黄

步骤 3

嘻嘻，微焦，很香

步骤 4

加入开水！记住一定要是开水！！！放入葱白，加入生抽，这时候已经转入砂锅了，大火煮开

步骤 5

五花肉炖小火15分钟左右，放入清理改刀好的鲍鱼，差不多再炖8分钟左右

步骤 6

放入葱花增香，这个时候的汤汁已经收的差不多，拌饭刚刚好！

菜谱创建时间：2022-12-05 22:52:49