肥仔包

作者： 絢爛の煙花❤

肥仔包（原方菜菜美食日记），82克一个，可以做12个，50烤箱，上210°，下180°，14分钟

用料

• 汤种 160克（30克高筋➕150克水，加热搅拌粘稠状，冷藏一夜）
• 高筋面粉 400克
• 低筋面粉 100克
• 全蛋液 50克
• 奶粉 20克
• 淡奶油 40克
• 冰水 120克
• 盐 4克
• 细砂糖 80克
• 酵母 5克
• 黄油 40克

肥仔包的做法步骤

步骤 1

制作汤种

步骤 2

材料除黄油外依次放入厨师机

菜谱创建时间：2022-12-05 20:48:21