巧克力🍫冰山熔岩

作者： 草莓秋秋啦

牛奶版

用料

• 黑巧克力 100克
• 鸡蛋蛋黄 1个
• 糖 10克
• 牛奶 130克

巧克力🍫冰山熔岩的做法步骤

步骤 1

准备材料 我用的是70%巧克力🍫

步骤 2

把蛋黄，白砂糖，牛奶🥛放在奶锅里打散。小火加热，为的是煮熟鸡蛋黄。

步骤 3

巧克力很容易融化，所以不是很热的温度就可以温度太高，怕是会破坏成分，导致出游，这是搅拌后的样子，很浓到的话很难倒出来这样的厚度冷藏后不会稀的。

步骤 4

倒入容器

步骤 5

冷藏4-5个小时即可食用！

菜谱创建时间：2022-12-05 20:34:48