没有拍照片，就直接做好了。和上一次麻油鸡差不多。就是这个用的是食用油。不是麻油。
锅放油放🐔块，焦黄色就翻面，差不多可以放生姜炒一下，放白糖，老抽，板栗一起放入，＋适量的忘情水。不要＋多了。我这是转锅了的，开始用的炒菜锅，放多了水。
大🔥煮开，开后转小🔥焖20－30分钟，看🐔肉的大小。差不多看着时间，收汁关🔥。可以淋一点芝麻油，如果不喜欢可以不用。