烤猪肋排

作者： 小宇鲜厨

去环球影城后，一直回味这个烤肋排。

用料

• 肋排 6根
• 洋葱 四分之一
• 姜 一块
• 叉烧酱 半瓶
• 海鲜汁 3勺-4勺大勺
• 蚝油 2大勺
• 糖 3大勺
• 蜂蜜 2大勺
• 地瓜 选用

烤猪肋排的做法步骤

步骤 1

猪排洗净泡出血水，用厨房纸吸净表面水分。然后放姜（切片）、圆葱（切块）、叉烧酱半瓶、蚝油2大勺、海鲜汁三分之一袋、白糖三勺。（可以适量放白胡椒、黑胡椒） 放冰箱冷藏2小时，取出后装盘，盖上锡纸，放入烤箱中层，上下管180度1小时

步骤 2

考完后，把第一次剩的汁加上一大勺蜂蜜，刷到排骨上，在缝隙放入地瓜（哈哈这个地瓜绝了）180度，20分钟；然后取出翻面，再放入180度20分钟

步骤 3

出锅哈哈😄超级美味，练脆骨都是糯糯的能嚼吃了

步骤 4

光盘

菜谱创建时间：2022-12-05 19:32:12