两个彩椒洗净去籽后对半切开。
准备好肥瘦相间的猪肉馅，加入姜末，蒜末，少量盐，生抽，蚝油，白糖，白胡椒粉，现磨黑胡椒，和一些马苏里拉芝士碎，因为马苏里拉本身带有咸味，所以盐千万不要放太多，搅拌均匀后再切入一些西红柿丁，可以增加肉馅的汁水感，还会解腻。
把肉馅填进彩椒里面。
这是酿好肉馅的样子，不要放的太满。
送入空气炸锅180度烤10至15分钟。
计时结束后，彩椒小肉碗基本已经熟了。
在上面铺一层马苏里拉芝士，再磨一些黑胡椒。
再次送去空气炸锅叮3分钟左右就大功告成啦～
汁水真的很多，奶香黑胡椒香肉香吃上就停不下来，一点也不会腻，值得尝试哦～