萝卜擦成丝，先放盐等10分钟左右，萝卜出水后加入玉米面和面粉（先加少量）；
揉成粘稠的，只要萝卜成型不散就可以，不需要放很多面，团成如图就可以。
油温5成就一个个的下锅，稍微一定型就翻一下，预防粘锅。
一直保持中火，直到丸子炸成金黄色，出锅即可。