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大葱炒肉

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作者: 恐龙爱吃肉
经典菜系,葱香四溢。不爱生吃大葱的可以尝试一下,大葱经过炒制后味道香甜,没了辣味。想吃的朋友跟我做起来!

用料

大葱炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片,大葱切段改刀,再切少许葱花蒜粒备用。

步骤 2

碗中放入:猪肉、黄豆酱半勺、豆瓣酱半勺、老抽一勺、料酒一勺、糖一小勺。搅拌均匀腌制五分钟。

步骤 3

起锅烧油,放入葱花蒜粒炒香。

步骤 4

下入腌制好的猪肉大火翻炒(炒制过程中可以放点开水,防止糊锅)

步骤 5

猪肉炒熟后,放入大葱继续翻炒。

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步骤 6
步骤 6

大葱炒软后,放一小勺鸡精翻炒均匀。

步骤 7

出锅,装盘开吃!用心做好每道家常菜,让家人吃的开心又放心❤️

菜谱创建时间:2022-12-05 15:35:38
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