粉蒸肉

作者： 似水温婉

粉蒸肉

用料

• 五花肉500克
• 姜200克
• 鸡精 2勺
• 味极鲜 3勺
• 老抽 2勺
• 十三香 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 1勺

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

加入姜末，胡椒粉，十三香，耗油，老抽，生抽1小勺盐，料酒，腌制半小时

步骤 3

拌匀，腌制30分钟

步骤 4

粉蒸肉的灵魂，老家米粉，500克肉，1包米粉

步骤 5

倒入米粉

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步骤 6

步骤 6

倒点明油，拌匀

步骤 7

上锅蒸

步骤 8

蒸1个小时左右

步骤 9

1个小时左右，筷子可以插进去，软烂，入口即化

菜谱创建时间：2022-12-05 15:09:53