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日式紫薯芋泥包

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作者: _方玺婷
成品14个,下次可以减半做

用料

日式紫薯芋泥包的做法步骤

步骤 1

后油法出膜

步骤 2

28℃发酵1小时

步骤 3

分成14个,每个51克

步骤 4

紫薯芋泥馅每个30克

步骤 5

醒发20分钟约25℃

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步骤 6
步骤 6

步骤 7

二发38℃约40分钟热水一杯 盖保鲜膜 喷壶喷水

步骤 8

芝麻

步骤 9

190℃预热,压盘子

步骤 10

烤20分钟左右

步骤 11

好了

步骤 12

软fufu

菜谱创建时间:2022-12-04 22:23:00
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