宝宝辅食-山药红枣核桃蒸糕（黑芝麻）

作者： 秋鹭

以下配方正好用3个模具

用料

• 铁棍山药 90g去皮
• 红枣夹核桃 5个或者40g其他食材
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 45g

宝宝辅食-山药红枣核桃蒸糕（黑芝麻）的做法步骤

步骤 1

1.辅食机搅打3-4分钟：铁棍山药➕鸡蛋➕红枣核桃。（山药去皮，擦掉水份。必须用铁棍山药）

步骤 2

2.加入低筋面粉，做蛋糕那样翻拌，不能画圈搅动。

步骤 3

如果想加黑芝麻酱，可以少量加入，不需要搅拌太均匀，不然会硬。

步骤 4

4.蒸锅提前烧水。 5.模具要干燥无水，表面刷一点点牛油果油，不需要太多油，蹭上点就行 6.把糊糊用小勺或者裱装袋倒入模具中，8分满 7.水开后上锅蒸17-20分钟，闷3分钟。 8.开盖冷却脱模 9.多余的可以冷冻保存

菜谱创建时间：2022-12-04 19:57:05