雪菜毛豆炒肉

作者： 媛忆

用料

• 雪菜
• 毛豆粒 1把
• 瘦肉丝
• 干辣椒/小红椒圈 1个
• 料酒
• 姜丝
• 生抽
• 淀粉
• 蒜末
• 葱花

雪菜毛豆炒肉的做法步骤

步骤 1

毛豆粒焯水，雪菜攥干水分切碎。瘦肉切丝，加料酒、姜丝、生抽和水淀粉腌一下。

步骤 2

起油锅，爆香蒜末和辣椒，下肉丝煸炒变色，加雪菜毛豆大火快炒，淋少许生抽，撒葱花盛出。

步骤 3

雪菜炒上肉

菜谱创建时间：2022-12-04 19:06:35