鲫鱼烧萝卜

作者： 小坚果-

冬日萝卜赛人参 鲫鱼烧萝卜，冻后更美味😄

用料

• 鲫鱼 1条
• 萝卜 半个
• 姜 少许
• 葱 少许
• 盐 少许
• 黄酒 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许

鲫鱼烧萝卜的做法步骤

步骤 1

鱼备好 锅烧热，用生姜擦拭锅内壁（这个不会粘皮），然后倒入色拉油，放入盐，葱段，生姜，放入鱼开煎.

步骤 2

煎制双面金黄。

步骤 3

然后倒入黄酒，生抽，老抽，倒入适量水.

步骤 4

再放入切好的萝卜开炖

步骤 5

大火烧开，转中火大概炖30分钟-40分钟，萝卜酥烂，上色完美就可以了.

步骤 6

美味！ 这个天气，隔夜后冻起来更是别有一番风味😄

菜谱创建时间：2022-12-04 15:45:25